Cần biết về mật ong

Mật ong thuộc trong danh mục hàng hóa thiết yếu nằm trong danh mục sản phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y Tế

Chanh đào mật ong từ lâu đã là bài thuốc quý được lưu truyền trong dân gian do tính hiệu quả của nó đối với các bệnh về hô hấp. Chanh đào mật ong hoa vải có thể sử dụng cho trẻ từ trên 1 tuổi để phòng hoặc chữa ho do nhiễm lạnh.

Chanh đào ngâm mật ong từ lâu đã là bài thuốc quý được lưu truyền trong dân gian do tính hiệu quả của nó đối với các bệnh về hô hấp. Chanh đào mật ong hoa vải có thể sử dụng cho trẻ từ trên 1 tuổi để phòng hoặc chữa ho do nhiễm lạnh.

Chanh đào thuộc họ nhà Chanh có cây khỏe, lá lớn, sai quả, quả chanh to, vỏ mỏng, mọng nước, mùi thơm khi chín có ruột MÀU ĐỎ ĐÀO nên được gọi là CHANH ĐÀO đặc biệt khi được ngâm phối hợp với 1 số nguyên liệu như mật ong, đường phèn sẽ thành bài thuốc trị ho rất hiệu quả.

Vải thiều có từ mấy trăm năm trước, khi xưa là sản vật để tiến vua. Ngày nay, diện tích trồng vải của huyện khoảng 6.000ha. Năm 1960, có ba chú bộ đội phục viên rủ nhau lên định cư ở vùng đồi núi Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang, đem mấy cây vải thiều lên trồng ở miền đất mới. Năm tháng qua đi, không ngờ vùng đồi núi bao la rất phù hợp với sự sinh trưởng và sinh sôi của vải thiều. Đến nay, Lục Ngạn đã có tới 85.000ha trồng vải.

Hoa vải thiều nở thành chùm, nhỏ li ti, bung trắng xóa. Thiên nhiên như được khoác tấm áo mới màu thiên thanh. Đất trời thoang thoảng thơm và dập dìu ong bướm.

Ong thợ sử dụng vòi để hút mật hoa từ các loại hoa. Mật hoa được đưa vào dạ dày mật để các enzyme thực hiện chuyển hóa từ mật hoa sang mật ong (loài ong có hai loại dạ dày: dạ dày mật sử dụng khi làm mật và dạ dày thường để chuyển hóa thức ăn). Sau khi về đến tổ ong thợ sẽ chuyển lượng mật hoa đang ở trong dạ dày mật sang cho ong thợ khác để tiếp tục thực hiện quá trình chuyển hóa thành mật ong. Mỗi ong thợ thực hiện việc chuyển hóa này trong khoảng 30 phút.

Nếu hũ nghệ hơi có mùi rượu, bạn đừng lo, đó không phải điều xấu

Litchi Honey hay Mật Ong Hoa Vải được ong mật thu thập từ hoa cây vải thiều, từ hàng nghìn ha vườn vải thiều của người dân Huyện Lục Ngạn - Tỉnh Bắc Giang vùng đất nổi tiếng về vải thiểu của Việt Nam. Tại đây mỗi hộ gia đình có hàng trăm cây vải.

Litchi Honey hay Mật Ong Hoa Vải được ong mật thu thập từ hoa cây vải thiều, từ hàng nghìn ha vườn vải thiều của người dân Huyện Lục Ngạn - Tỉnh Bắc Giang vùng đất nổi tiếng về vải thiểu của Việt Nam. Tại đây mỗi hộ gia đình có hàng trăm cây vải.