Mật ong hoa vải là được ong mật thu thập từ hàng nghìn ha vườn vải thiều của người dân Huyện Lục Ngạn - Tỉnh Bắc Giang . Tại đây mỗi hộ gia đình có hàng trăm cây vải, mỗi cây vải có diện tích tán hoa trung bình từ 4-5m2. Mật ong nguyên chất hoa vải nhất phải xuất xứ từ Huyện Lục Ngạn.
Các đồi vải thiều vào mùa nở hoa (Ảnh: Xuân Hoán)
Đặc điểm Mật Ong Hoa Vải
Mật ong hoa vải có đặc điểm màu vàng nhạt bắt mắt, rất thơm và ngọt, hơi loãng so với mật cà phê, hoa tràm, đặc biệt có mùi đặc trưng của hoa vải.
Thời điểm thu Mật Ong Hoa Vải
Mật ong hoa vải thường được thu hoạch vào tháng 5 dương lịch hàng năm, và số lượng hoa vải trên 1 cây gấp đôi cây nhãn nên sản lượng mà ong mật thu được là rất lớn. Mật được các hộ nuôi ong thu sau 7 - 15 ngày ong mật thu về tổ, và được các Công ty lấy tại vườn để xử lý và xuất khẩu và phân phối trong nước, còn các thương lái thì phân phối các tỉnh lẻ.
Cận cảnh Hoa Vải Thiều (Ảnh: Xuân Hoán)Chất lượng của Mật Ong Hoa Vải
Phải trải qua một mùa đông lạnh giá sang mùa xuân hoa Vải Thiều mới bắt đầu nở, thời tiết đôi khi vẫn còn rất lạnh và giá vì vậy Mật Ong từ Hoa Vải Thiều rất Thơm, Ngọt và nhiều dinh dưỡng. Và mật ong hoa vải các bạn hoàn toàn có thế yên tâm là nó rất tốt và đương nhiên nó cũng là mật ong nguyên chất rồi. Hàm lượng chất dinh dưỡng không kém gì các loại mật ong khác thậm chí còn hơn
Một số hình ảnh
Hoa Vải Thiều (Ảnh: Xuân Hoán)
Hình ảnh Ong mật đang hút mật Hoa Vải Thiều (Ảnh: Xuân Hoán)
Cận cảnh quá trình quay mật ong tại vườn Vải Thiểu (Video: Xuân Hoán)
Hình ảnh chú ong mật đang bò trên cầu mật (Ảnh: Xuân Hoán)
Cầu ong là nơi để ong mật chứa mật và sinh sản (Ảnh: Xuân Hoán)
Thương hiệu Mật Ong Hoa Vải được phân phối tại Tp.HCM và các tỉnh phía nam.
Hũ Mật ong hoa vải 100ml tiện lợi khi khách mang theo đi du lịch (Video: Thanh Thảo)
Mời các bạn tham khảo thêm về công dụng của mật ong hoa vải:
Một trong những cách thử mật ong tốt và hiệu quả nhất.