Hotline: 0909423889 

Cách nấu bún cá rô đồng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

19/05/2017
Cách nấu bún cá rô đồng nóng hổi vừa thổi vừa ăn
Bữa sáng mà được thưởng thức món bún cá rô đồng vừa nóng vừa thơm ngon thế này ai chẳng thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

 
- Cá rô đồng: 400g
- Dọc mùng hoặc rau cần: 1 bó
- Cà chua: 3 quả
- Ớt, me, rau răm, thì là
- Gia vị vừa đủ.
 

PHẦN 2: CÁCH NẤU BÚN CÁ RÔ ĐỒNG

 
Bước 1: Cá làm sạch, để ráo nước rồi cho vào luộc, đập thêm nhánh gừng vào nồi nước luộc để khử hết mùi tanh của cá. Khi cá chín, nhẹ nhàng gắp ra để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút rồi gỡ cá thành những miếng dọc thân cá, cố gắng gỡ cá tránh bị vỡ và nát.
 
Bước 2: Tẩm cá cùng ít gia vị cho ngấm rồi phi thơm hành mỡ, cho cá vào nhẹ nhàng đều cho thơm.
 
Bước 3: Rau cần rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà chua thái miếng cau. Hành, rau răm, thì là thái nhỏ.
 
Bước 4: Phần xương cá cho vào máy xay, xay nhuyễn rồi lấy nước luộc cá lọc qua rây. Cho cà chua phi thơm cùng hành sau đó đổ nước cá đã lọc vào đun sôi.
Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm rau cần, chút hành, rau răm, thì là rồi tắt bếp.
 
Bước 5: Cho bún vào bát, xếp rau cần, cà chua, cá rô và rau thơm lên trên rồi chan nước đều quanh bát, sau đó mời mọi người thưởng thức. 
Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với cách nấu bún cá rô đồng đơn giản, nóng hổi!
 
 NHÀ CUNG CẤP MẬT ONG HOA VẢI 
Address: Tòa nhà The CBD - 125 Đồng văn Cống - P. Thạch Mỹ Lợi - Q.2 - TP.HCM
Hotline/ Zalo: 0906 0505 28
 (Mr. Xuân Hoán)
Kinh doanh: 
0909 42 3889 (Mr. Minh Hảo)
Mail: [email protected]
Fb: www.facebook.com/matonghoavaithieu

Theo Bảo Minh Châu

Hỗ trợ

..:.. KINH DOANH LẺ ..:..
0909 42 3889 (Ms. Xuân)
--------------
..:.. KINH DOANH SỈ ..:..
0969 3638 69 (Ms. Hằng)
--------------
..:.. XUẤT KHẨU ..:..
0906  0505 28  (Xuân Hoán)
--------------
..:.. ĐỒNG NAI ..:.. 
 0975 775 304 (Mr. Hảo)
Công dụng của mật ong
Mật ong hoa vải
Kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong