Kỷ tử là gì?
Câu kỷ tử (còn gọi là kỷ tử đỏ) có vị đắng xen lẫn một chút vị chua nhưng kèm theo cảm giác ngọt ở hậu vị. Câu Kỷ tử thuộc họ quả mọng, được thu hái khi đã chuyển sang màu đỏ da cam. Bạn có thể ăn quả tươi hoặc quả khô. Đặc biệt, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao kỷ tử sấy khô bởi hàm lượng dinh dưỡng cô đặc ở mức cao.
Câu kỷ tử là một trong những loại quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt, bao gồm:
Sắt
Kẽm
Chất xơ
Vitamin C
Vitamin A
Chất chống oxy hóa
Ngoài ra, loại quả này còn đem đến 8 axit amin thiết yếu. Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng 120gram câu kỷ tử cung cấp 10% lượng protein mà cơ thể cần mỗi ngày, một con số đáng ngạc nhiên đối với trái cây. Các carbohydrate trong loại quả này thuộc dạng carbon phức, đồng nghĩa có khả năng điều chỉnh đường huyết và ngăn ngừa nguy cơ gặp phải tình trạng mệt mỏi do tiêu thụ lượng lớn carbohydrate (sugar crash) trong tương lai.
Quả kỷ tử
Táo đỏ là gì?
Quả táo đỏ khô hình viên chùy, dài chừng 20mm - 32mm, bên ngoài có màu đỏ nâu hoặc nâu tím. Có trái có vết nhăn nheo rất sâu, cuối quả có lõm vào, có vết tồn tại của cuống quả hoặc vết sẹo hình tròn, chất mềm mà nhẹ.
Táo đỏ là một loại quả rất quen thuộc trong những vị thuốc Bắc giúp bổ dưỡng, bởi chứa các thành phần như: prôtêin, lipit, đường, can xi, phốt pho, sắt, và nhiều loại vi ta min B,A,C, B1, B2, carotene...
Quả táo đỏ tươi
Một số công dụng của Kỷ Tử Táo Đỏ Ngâm Mật Ong Hoa Vải
Như các bạn đã biết công dụng của Kỷ tử, Táo đỏ,
mật ong đều là những thực phẩm rất tốt có tác dụng chữa bệnh, khi kết hợp phù hợp nó mang lại hiệu quả rất cao, đặc biệt là kết hợp với
Mật Ong Hoa Vải Thiều.
- Làm dịu dạ dày
- Hỗ trợ sức khỏe về đường tim mạch
- Giảm đau họng và cảm lạnh, tốt cho đường hô hấp
- Tăng cường trao đổi chất
- Làm sạch mạch máu
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Lại bỏ stress và oxy hóa trong gan
- Ức chế sự phát triển của các tế bào khối u ung thư. Góp phần chống ung thư hiệu quả
- Giúp cải thiện táo bón
- Giải độc gan và thận
- Giảm chứng mất ngủ và hỗ trợ giấc ngủ sâu
- Hỗ trợ đường tiêu hóa
- Cải thiện màu và sắc thái da
- Giúp giảm cân
- Chống trầm cảm
- Cải thiện nồng độ testosterone
- Uống
Kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong bổ dưỡng mỗi ngày liên tục trong 1 tuần giúp bảo vệ gan. Rất tốt cho người có chức năng gan kém…
Với những thành phần kháng khuẩn cao, Pha kỷ tử táo đỏ mật opnglâu dài sẽ có tác dụng làm sạch họng, phòng ngừa cảm cúm hiệu quả. Ngoài ra, bài thuốc này còn giúp cho da mặt hồng hào, tóc bóng đẹp, làm chậm quá trình lão hoá.
Chữa vết loét miệng: Mật ong pha với kỷ tử giúp chữa lành vết loét nhiệt miệng một cách hiệu quả và không gây ra bất cứ phản ứng phụ nào.
Cải thiện thị lực: Thường dùng điện thoại sẽ dễ dẫn đến thị lực giảm sút, kỷ tử có tác dụng rất tốt trong việc bảo vệ mắt và khi kết hợp cùng mật ong có thể cải thiện thị lực hiệu quả.
- Mỗi lần dùng bạn lấy ra 3- 5 hạt kỷ tử, 5 -8 lát táo đỏ thêm 30ml dung dịch Mật ong đã ngâm với Kỷ tử và Táo đỏ rồi đổ 200ml nước sôi để nguội hoặc nước lạnh + 100ml nước sôi (tỉ lệ: 2 lạnh, 1 nóng) rồi bạn khuấy đều lên rồi thưởng thức. Bạn có thể kết hợp với 1 lát channh vàng hoặc 5ml cốt nước chanh vàng.
- Ngày uống 2 lần vào sáng và tối là tốt nhất
Những lưu ý khi dùng câu kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong
Dẫu rất tốt cho sức khỏe, quả kỷ tử tồn tại một số bất lợi mà bạn cần chú ý đến, chẳng hạn như:
Tương tác với thuốc
Câu kỷ tử có thể tương tác với một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng warfarin (chất làm loãng máu), bạn không nên sử dụng dược liệu này. Ngoài ra, câu kỷ tử cũng có thể gây ra tương tác xấu với thuốc trị bệnh đái tháo đường và thuốc trị huyết áp. Để đảm bảo tính an toàn, bạn hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Gây dị ứng
Những người bị dị ứng phấn hoa phải tránh xa quả câu kỷ tử. Chúng có thể khiến bạn nhạy cảm ánh sáng, từ đó hình thành phát ban trên da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
Nguy hiểm với mẹ bầu
Phụ nữ mang thai được khuyến cáo tuyệt đối không ăn quả kỷ tử vì chúng có thể gây sẩy thai. Ngoài ra, nếu đang cho con bú, loại quả này cũng sẽ không thích hợp bởi sẽ ảnh hưởng đến khả năng tiết sữa.